Trata-se de um dos mais históricos e emblemáticos espaços de restauração da Capital e qui ça do país, o qual a Nice-Burger pretendeu resgatar, dando-o a qualidade e a dignidade que os Praienses há muito reivindicam.

A memoria da capital, centra-se no emblemático café-central do Cachito, que atualmente está situado o Palácio de Cultura Ildo Lobo no coração do plateau.

Este espaço sendo integralmente remodelado pela Nice-Burger, teve a sua abertura no decorrer do então ano civil.

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